Сайт Управление Культуры Таштагольского района, г Таштагол, п Шерегеш
  • Главная
    • Муниципальные услуги
    • Календарь памятных дат
    • Достопримечательности Таштагольского района
  • Новости
  • Документы
    • Положения
  • Учреждения
    • Музеи
      • Музей этнографии и природы Горной Шории
      • Музей-заповедник «Трехречье»
      • Экомузей Тазгол
    • Парк культуры и отдыха «Горняцкие горизонты»
    • Централизованная клубная система
    • Центр обслуживания учреждений культуры
    • Централизованная библиотечная система
    • Школы искусств
      • Школа искусств № 8 им. Н. А. Капишникова
      • Школа искусств № 64
      • Школа искусств № 65
      • Школа искусств № 67
      • Школа искусств № 68
    • ТЕЛЕРЕДАКЦИЯ «ЭФИР-Т»
    • Кинотеатры
      • Кинотеатр «Мустаг»
      • Кинозал «Киношка»
  • Реквизиты
  • Структура
  • Адреса
19.11.2021

«Не красна изба углами, а красна пирогами»

«Не красна изба углами, а красна пирогами»
19.11.2021

В  музейной комнате «Русская горница» городского парка культуры и отдыха «Горняцкие горизонты» 19 ноября для ребят из группы дневного посещения «Социально – реабилитационного центра для несовершеннолетних» г. Таштагола прошла познавательная беседа – презентация «Не красна изба углами, а красна пирогами».

Испокон веков одним из любимых блюд на Руси были пироги. Это подлинно русское блюдо,  дошедшее до нас из глубокой древности, которое пекут и по сей день.

«Не красна изба углами, а красна пирогами» — гласит народная мудрость. Русский народ славится своим гостеприимством и хлебосольством.  Заплутавший, припозднившийся путник мог рассчитывать на сытный ужин и ночлег.  А  уж если довелось гостю попасть на праздник, вот тут и раскрывалась вся широта русской души. Невозможно было представить ни один пир без пирогов на столе. Существовал «пироговый» этикет: определенный вид пирогов соответствовал конкретному поводу. Так, пирог с капустой подавался на именины; на свадьбу пекли каравай без начинки и курник, как символ благополучия. Никакая Пасха была немыслима без кулича; на Крещение в выпечку в виде крестов, клали  монету или пуговицу, и нашедший ее человек мог рассчитывать на большое счастье.

Для детей в «Русской горнице»  ведущая  подготовил  мини — посиделки  с частушками, загадками, народными песнями и пирогами, где рассказала, как проходили будни у жителей нашей страны в древности, как устраивали праздники, чем занимались на досуге. Например, славяне пекли круглый каравай на свадьбу или при встрече долгожданных гостей. Слово «каравай» происходит от слова «кара» — круг. Наши предки в понятие «круг» вкладывали большой смысл: круглое солнышко; годовой цикл круглый;  да и вся жизнь человека развивается по кругу —  человек рождается, живет и умирает, чтобы снова родиться.

По слайдам ребята познакомились с разнообразными  пирогами, их видами, начинками, названиями, многие из которых и сейчас имеют место на нашей кухне. На мероприятии дети дружно вспомнили загадки про хлеб, тесто, блины, сказки, в которых упоминается хлеб.

Предыдущая статья«Открытка для мамы»Следующая статья «Открытка для мамы»

Недавние записи

«Корочка хлеба»27.01.2023
«Я говорю с тобой из Ленинграда»27.01.2023
Презентация книги Валентины Алёшиной26.01.2023

Недавние записи

«Корочка хлеба»27.01.2023
«Я говорю с тобой из Ленинграда»27.01.2023
Презентация книги Валентины Алёшиной26.01.2023

Контакты:

  • Индекс: 652992
  • Кемеровская область, г.Таштагол, ул.Поспелова, 20
  • Тел.: (8 384 73)3-41-99, 3 42 62
  • Факс: 3-42-44
  • E-mail: kul_tash@mail.ru

Недавние записи

«Корочка хлеба»27.01.2023
«Я говорю с тобой из Ленинграда»27.01.2023
Презентация книги Валентины Алёшиной26.01.2023