Сайт для слабовидящих

«День кандыка»

В рубрике Пресс релиз

24 апреля 2016 года в рамках «Дней защиты от экологической опасности» сотрудники музея-заповедника «Трехречье» провели мероприятие «День Кандыка».

Мероприятие состоялось в выставочном зале музея, куда были приглашены жители и гости поселка. Глава Усть-Кабырзинского поселения Топаков Валерий Арсентьевич, директор школы №26 Трушкина Надежда Александровна, Барков Георгий Петрович инспектор Кабырзинского участкового лесничества, учитель биологии и географии школы № 26 Сергеева Людмила Григорьевна.

В рамках мероприятия прошла фотовыставка кандыка сибирского. В выставке участвовали 65 человек, выставлено 94 работы. В выставке участвовали жители  Мундыбаша, Таштагола, Кондомы, Мрассу, Каза, Кабырзы. Граждане разных возрастов, работы поражали своим профессионализмом. 15 лучших работ будут отмечены дипломами.

Сотрудники музея пригласили присутствующих в путешествие по удивительному миру весенних первоцветов. В этом многообразии  особое внимание было уделено кандыку сибирскому. С этим цветком человек знаком с древних времен потому как пищевая практика самая древняя. В пище широко использовались луковицы кандыка, в них содержится  много минеральных веществ,  они очень полезны. Присутствующим были представлены кулинарные рецепты с использованием корня кандыка.

Сотрудники рассказали, каким инструментом выкапывали корни, как сушили, познакомили с легендами и преданиями о кандыке.

Кандык  являлся частью кулинарной культуры коренного населения.  Это знание использовали,  например, жители  нашего поселка в военное и послевоенное  голодное время. О чем  рассказали  наши односельчане.  Адыякова Ольга Романовна сказала, что она частенько готовит кашу из сушеных корней, каша получается нежной и вкусной.

В мероприятии принял участие  инспектор по Таштагольскому лесничеству Кабырзинского участкового лесничества Барков Георгий Петрович. Он выступил с докладом не только о кандыке, но и о других съедобных растениях произрастающих в наших лесах, о правилах поведения в лесу, о противопожарной безопасности.

Сергеева Людмила Григорьевна, учитель биологии и географии, рассказала о том, что на уроках в школе, постоянно рассказывают ученикам о наших растениях и призывают детей беречь и охранять нашу природу.

С древнейших времён цветы занимают особое место в творчестве поэтов и писателей, художников всего мира.

В поэтическом творчестве и творчестве художника нашей землячки Любови Никитовны Арбачаковой не малое место занимают цветы. И это не мудрено, ведь она родилась среди них. Это они дают ей силу красок и творчества. Среди цветочного созвездия особое место в ее творчестве занимают первоцветы и среди них кандык.

IMG_5001 IMG_5019 IMG_5046 IMG_5060 IMG_5061

Контакты

652992, Кемеровская область,

г.Таштагол, ул.Поспелова, 20,

тел. (8 384 73)3-41-99, 3 42 62,

факс: 3-42-44,

е-mail: kul_tash@mail.ru

Kultura-42@yandex.ru


gorline
культуракузбасса

Мы в соц. сетях:

Инстаграм

Одноклассники